Kasabamizda Oda Geleneklerimiz Kis Mevsimi Geregi Artarak Devam ediyor
Kasabamizda Oda Geleneklerimiz Kis Mevsimi Geregi Artarak Devam ediyor.
Bunlardan bizim misafir oldugumuz GÖKKAYA ODASI yarenlerinin hazirlamis olduklari etkinlikler önce arabasi daha sonra pismaniye ve tava et pisirme olarak devam etti.

Bu odamizin yarenlerinden Basta Nuri UYAR Amca Hicazi SOLMAZ (Gediklerin),Mustafa UYAR (Ögretmen),Mehmet MERT(Emekli Imam Hatip),Metin PETEK (Ögretmen),Ceylan KÖYLÜ (Cibirin Ceylan),Ahmet SAPMAZ (Postaci Kadirin),Osman MERT (Emekli Imam Hatip),Ramazan ÖLMEZ (Esmo),Mehmet SAPMAZ (Imam Hatip), Kovboy Amca (Bayrak Dede),Abdil ÖLMEZ (Boyaci),Kadir PETEK (Miyinin) VE Eczaci Ilyas MERT bu güzel gelenekte bizlerle birlikteydi.

Ilk gün Mustafa UYAR Hocamizin sira geregi hazirlamis oldugu Arapasini ve çorbasini zevkle yuttuk.
Bir kaç gün sonra ayni ekip pespese önce tava et ardindan pismaniye faslina geçilerek bu güzel geceyi daha da güzellestirdiler.


Pismaniye ustasi Mehmet SAPMAZ Hoca ve ekibi sirasiyla gerekli çalismalari yaparak kivama getirilen seker serbeti çiçek yagiyla yaglanmis tepsiye dökülen kivamli kestirme adi verilen koyu serbetin sicak haliyle elle alinip kivama gelinceye kadar sogutulmasi gerçekten görülmeye degerdi.
Bunuda ekipte yer alan arkadaslar pratik ve cesurca elden ele degistirerek bu islemi gerçeklestirmeleriyle mümkün olabiliyordu.

Bu oda ekibinde kuskusuz en önemli yük YENI DAMAT Hicazi SOLMAZ agabeyin üzerindeydi.
Sicak kivamli serbeti tek basina en çok elinde tutarak sogutmayi basaranda kendisiydi.Yani sizin anlayacaginiz masallahi var da diyebiliriz.


Artik sözü uzatmaya gerek yok sizleri ilgi çekici fotograflarla bas basa birakiyoruz.













IKI GÜN SONRADA PISMANIYE FASLI VARDI


PISMANIYE FASLININ SIRALI GÖRÜNTÜLERI








KOVBOY AMCANIN 50 YIL SONRAKI PISMANIYE YAPMA ÖZLEMI DE SONA ERDI !

HA GAYRET KOVBOY AMCA AZ KALDI








OHH BEE YORGUNLUGA DA DEGDI HANI




ARDINDAN TAVA FASLI ILE DEVAMEDILDI
Editör : Bulent
dislikasabasi.com