Kasabamizda Oda Geleneklerimiz Kis Mevsimi Geregi Artarak Devam ediyor
Kasabamizda Oda Geleneklerimiz Kis Mevsimi Geregi Artarak Devam ediyor. Bunlardan bizim misafir oldugumuz GÖKKAYA ODASI yarenlerinin hazirlamis olduklari etkinlikler önce arabasi daha sonra pismaniye ve tava et pisirme olarak devam etti.
Bu odamizin yarenlerinden Basta Nuri UYAR Amca Hicazi SOLMAZ (Gediklerin),Mustafa UYAR (Ögretmen),Mehmet MERT(Emekli Imam Hatip),Metin PETEK (Ögretmen),Ceylan KÖYLÜ (Cibirin Ceylan),Ahmet SAPMAZ (Postaci Kadirin),Osman MERT (Emekli Imam Hatip),Ramazan ÖLMEZ (Esmo),Mehmet SAPMAZ (Imam Hatip), Kovboy Amca (Bayrak Dede),Abdil ÖLMEZ (Boyaci),Kadir PETEK (Miyinin) VE Eczaci Ilyas MERT bu güzel gelenekte bizlerle birlikteydi.
Ilk gün Mustafa UYAR Hocamizin sira geregi hazirlamis oldugu Arapasini ve çorbasini zevkle yuttuk. Bir kaç gün sonra ayni ekip pespese önce tava et ardindan pismaniye faslina geçilerek bu güzel geceyi daha da güzellestirdiler.
Pismaniye ustasi Mehmet SAPMAZ Hoca ve ekibi sirasiyla gerekli çalismalari yaparak kivama getirilen seker serbeti çiçek yagiyla yaglanmis tepsiye dökülen kivamli kestirme adi verilen koyu serbetin sicak haliyle elle alinip kivama gelinceye kadar sogutulmasi gerçekten görülmeye degerdi. Bunuda ekipte yer alan arkadaslar pratik ve cesurca elden ele degistirerek bu islemi gerçeklestirmeleriyle mümkün olabiliyordu.
Bu oda ekibinde kuskusuz en önemli yük YENI DAMAT Hicazi SOLMAZ agabeyin üzerindeydi. Sicak kivamli serbeti tek basina en çok elinde tutarak sogutmayi basaranda kendisiydi.Yani sizin anlayacaginiz masallahi var da diyebiliriz.
Artik sözü uzatmaya gerek yok sizleri ilgi çekici fotograflarla bas basa birakiyoruz.
IKI GÜN SONRADA PISMANIYE FASLI VARDI
PISMANIYE FASLININ SIRALI GÖRÜNTÜLERI
KOVBOY AMCANIN 50 YIL SONRAKI PISMANIYE YAPMA ÖZLEMI DE SONA ERDI !
Sitemizde yayınlanan haberlerin ve fotoğrafların kullanım hakkı www.dislikasabasi.com 'a aittir.
Herhangi bir şekilde haber içeriği ve fotoğrafları izin alınmaksınız kullanılamaz..
Yorumlar yazarlarına aittir. İçeriklerinden biz sorumlu tutulamayız.
Yorum Bölümünden bundan sonra Yorum yapan üyemize ait bilgiler ve avatar resmi görülebilecektir. Avatar resminizi sitemizde yer alan resimlerden seçebileceğiniz
gibi farklı bir resim ile değiştirmek istiyorsanız ; özel mesaj bölümünden admine mesaj göndererek veya üyelikte yer alan email adresinden webmaster@dislikasabasi.com
email adresine resmin internet adresini veya resmi gönderebilirsiniz.
el yapimi pismaniyeyi tatmak bi nasip olmadi afiyet olsun...: )
Yorumlayan :
AHMET DAL
Tarih : 27/01/2007 00:00:00
ALMANYA
13/07/2005Mesaj Bilgisi
549
Fanatik Üye
afiyet olsun ama canim cekmedi desem yalan olacak birazda kiskandim dogrusu...orada olmayi cok isterdim.herseye ragmen Dislili olmanin ve Dislide yasamanin bir avantac oldugunu bilmemiz gerek.
afiyet olsun mustafa uyar hocamizin baska hünerleride vardir valla iyi enseye tokat atar hehe selamlar ( o simdi asker) IZMIR AMM CAVUSU
Yorumlayan :
Halil UYAR
Tarih : 27/01/2007 00:00:00
EsKiSeHiR
24/04/2005Mesaj Bilgisi
72
Aktif Üye
tüm pisenleride çok severim..bol tavuklu arabasi..pismaniye ve digeri...ama pismaniye yapmasi çok zor bundan 2-3 sene önce bende vardim yaparkende ellerim pismisti:-))
Yorumlayan :
mustafa sen
Tarih : 26/01/2007 00:00:00
16/09/2006Mesaj Bilgisi
65
Aktif Üye
hani bize pismaniye gören gözün hakki vardir.. emme bizde hakki yokturr.. hakki kim
